シェフクックが給食会社の中で選ばれる理由
ごはんの美味しさに自信
シェフクックが使用しているお米は、100％国産米。地元の農家の方が丹精込めて育てた、安心・安全の「コシヒカリ」を使って、ふっくらと美味しいごはんを提供しています。「毎日食べるものだから、妥協してはいけない」と創業からお米の質には特にこだわっており、美味しさには絶対の自信を持っています。
安心の国産野菜
シェフクックで提供しているお弁当や給食に使用されている野菜のほとんどは、国産の野菜。そして冷凍野菜の使用は極力避けて、生の野菜や果物の使用を心がけています。使用する食材にこだわることで、お客様に美味しさと同時に安心も提供いたします。
美味しい料理への探求心
シェフクックの創業は昭和52年。今までにたくさんのメニューを提供し、たくさんのお客様からお声をいただきました。その中でメニューに合わせた調理方法や、お客様に合わせた味付けの仕方を、今なお研究し続けています。昨日より今日、明日と、もっとおいしいお弁当をお届けするために。シェフクックはこれからも、お客様のために美味しいお弁当を作り続けていきます。
まごころの隠し味
シェフクックは一つひとつまごころを丁寧にこめて給食を手作りしています。調理に関してはもちろん、配達員から電話のオペーレーターまで給食にかかわるすべてのシェフクックスタッフはまごころ込めて業務にあたっています。それもすべてはお客様の“おいしい！”を聞くため。お客様からの“おいしい！”というお声をいただくために、毎日、心を込めたおいしい味とサービスを提供しています。
”安全”の徹底追及
シェフクックは徹底した品質と工程の管理、そして高水準な衛生管理をおこなうことで、創業以来、無事故でサービスを続けています。近年流行しているノロウィルスなどの食中毒対策では、こまかいガイドラインをしき、順守・徹底させています。それ以外でも定期的に衛生講習をおこなうことで、従業員全体の意識を常に高めておりますので、“安全”にはご安心ください。
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