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シェフクックのこだわり

シェフクックのこだわり

昭和52年創業、地域のお客様からご愛顧を受け
まごころ込めたおいしいお食事をできたてそのままお届けいたします

食材や産地にこだわり、調理法や衛生管理にも日々磨きをかけ、お客様に美味しいお食事を提供しています。強みは地域密着で、地元で採れた食材を使用し、地元企業が得意とする味付けを加えます。
また、地場に強く、迅速な配送が可能です。仕入れから調理、配送までをシンプルな工程にし、地元の道を熟知した配送スタッフが的確にお届けします。シェフクックは、お客様に一番美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、常に最善を尽くしています。

シェフクックが選ばれる4つの理由

給食サービスのプロフェッショナルとしてお客様満足度の高い営業をお約束します。

REASON.1

美味しさについて

シェフクックは昭和52年に創業し、多くのメニューを提供してきました。その中で、メニューに合わせた調理方法やお客様に合わせた味付けの研究を継続しています。
全てのお客様に、温かく美味しいお食事を提供したいという思いから、新しい技術や提供方法を模索し、導入してきました。これらの取り組みが、お客様からのご愛顧の長きにわたる理由かもしれません。食堂形式や宅配お弁当、冷凍や真空パックなど、お客様に最適な形で美味しいお食事を提供します。

REASON.2

価格について

シェフクックは素材のおいしさをとことん追求し、冷凍の野菜の使用は極力避けて、国産の生の野菜や果物の使用を心がけています。
原材料の高騰などで、冷凍野菜をはじめとした冷凍食品を使う会社様が多い中、シェフクックでは、鮮度を保つために、常に地元市場で仕入れた旬の食材を使い、野菜が美味しい食事の提供を心がけています。
使用する食材にこだわることで、お客様に美味しさと同時に安心も提供いたします。だから、他社で輸送にかけているコストを食材にかけることができます。地元で採れたみずみずしい旬の食材を使ったお食事は、味と価格に絶対の自信を持っています。

REASON.3

安全性について

シェフクックは日頃より食品の衛生管理には細心の注意を払っております。保健所の指導のもと HACCP(ハサップ)の考え方を取り入れた衛生管理を実施いたしております。
工場で働く従業員には入社時にしっかりとした衛生指導を行い、それ以外でも定期的に衛生講習をおこなうことで、従業員全体の意識を常に高めておりますので、”安全”にはご安心ください。
食中毒の増える夏場・冬場の時期などは、さらに気持ちを引き締めて、皆様に安全で美味しい料理をお届けできるよう努めて参ります。私どもが安全面にも自信をもってお届けするお食事を是非ご賞味ください。

REASON.4

地域密着について

シェフクックは地域密着の給食会社として、一般の法人様、介護施設様、幼稚園様のご要望にお答えする形で、給食業を営んでまいりました。
皆様からのご要望は期待の裏返しという精神で、細かな対応まで誠心誠意尽くします。
調理に関してはもちろん、配達員から電話のオペレーターまで給食にかかわるすべてのシェフクックスタッフはまごころ込めて業務にあたっています。
それもすべてはお客様の”おいしい!”を聞くため。
お客様からの”おいしい!”というお声をいただくために、毎日、心を込めたおいしい味とサービスを提供しています。