「眠たい…あと10分だけ…」そんな朝の悩みを軽減できる対策として社員食堂の朝食サービスを検討する企業が増えてきています。
本記事では、朝食サービスを利用することで日々の業務を効率化できるのかについて解説していきます。
朝食サービスが注目される理由
社員のパフォーマンス低下
スマホの依存による目疲れや寝不足による始業直前の駆け込み出社により、脳が目覚めきらない状態で業務開始が常態化している社員を抱える会社も少なくありません。
寝不足やストレス・欠食による低血糖は集中力や意思決定を鈍らせ、午前中のミスやレスポンス遅延を招きます。更に、空腹の状態で昼食をとることで、血糖値が急激に上がり、午後の業務には急激な睡魔が襲いかかることになり、結果的に1日通してパフォーマンスの低い業務内容になってしまいます。
バランスの取れた食事
社員食堂は、栄養バランスを考えられたメニューが提供されるため、朝から急激に血糖値が上がることが少ないです。そのため、午前中のパフォーマンスを維持でき、社内での会話も増えるため、会社全体の活気や生産性も向上します。
朝食サービスを利用するメリット
朝の自由時間が増える
社員にとって「自分の時間」というのは、とても大切な時間です。そんな朝の時間がお弁当作りや早起きによる寝不足によって慌ただしくなっては、朝から気分が乗らない状態で会社に出社することになります。
お弁当作りの時間が浮けば、30分～1時間は自由な時間が増え、十分睡眠もとることができ、すっきりした状態で出社することができます。
朝イチの雑談で情報共有
朝食サービスの導入で社員との接触の場が増えるため、自然と会話が生まれやすくなります。そのため、朝から発言することで脳が活性化し、ウォーミングアップが完了した状態で業務を開始できます。
ヒューマンエラーの減少
欠食や低血糖・脱水は、判断ミスや入力ミスを引き起こしやすくなります。朝食を抜いてしまう社員も社員食堂で朝食を食べることで、ミスの頻度が下がり、一つ一つのタスクにかかる時間コストを抑えることができます。
朝食サービスはコストではなく業務投資
社員食堂は食材費やコストがかかると敬遠しがちなサービスですが、その支出は経費ではなく業務効率を底上げする投資として運用されている会社も多く、実際に業務効率が上がったり、時間に余裕ができるなどの効果が見られています。
更に「朝食付きの会社」という付加価値がつくため、新卒・中途採用でも会社をアピールする強い武器として打ち出せる強みも持ち合わせているため、成長資本としてとらえることで、社員食堂の本当の価値が見えてきます。
社員食堂を体験できる無料試食会
シェフクックは「埼玉県」「茨城県」「栃木県」「千葉県」「群馬県」「東京都」で社員食堂を対応しています。一人一人の食事代は大手と比べ格段に安くすることができます。一品一品の仕上がりにも自身がありますので、ぜひ一度無料試食会をお試しください！