名古屋市役所の地下にひっそりとたたずむ「バランス食堂イコット（IKOTTO）」。 この社員食堂は、市役所職員だけでなく、市民や観光客、誰でも気軽に利用できる場所として人気を集めています。「食で街を元気にしたい」という思いから始まったこの食堂は、名古屋市の市役所職員の健康を支えるだけでなく、訪れるすべての人々においしい料理と温かい雰囲気を提供しています。

バランス食堂イコットとは？

バランス食堂イコット（IKOTTO）は、名古屋市役所の西庁舎地下1階に位置し、従業員の健康を支える食事を提供する食堂としてだけでなく、市民も自由に利用できるオープンな場所です。この食堂は、管理栄養士が考案した栄養バランスの取れたメニューが毎日提供されており、健康的な食事を手軽に楽しむことができます。

食堂の運営を手がけるのは、株式会社勤労食。従業員や市民の健康を第一に考え、旬の食材を使いながら毎日新鮮で美味しい料理を作り出しています。さらに、地元の農家からの新鮮な食材を積極的に取り入れ、地産地消を推進。地域の活性化や食材の新鮮さを重視する姿勢が、多くの利用者に支持されています。

バランス食堂イコットのメニュー

バランス食堂イコットでは、さまざまなメニューが日替わりで提供されています。主なメニューの種類は以下の通りです。

1. IKOTTOランチ（550円～）

バランスの取れた日替わりランチで、カロリーも700Kcal以下に設定されており、健康志向の方にぴったりです。魚を中心としたメニューで、鉄分やたんぱく質、疲労回復に役立つ栄養素をしっかり摂ることができます。野菜がふんだんに使われ、ヘルシーかつ栄養バランスが整ったランチは、体にも優しい食事です。

2. Regularランチ（550円～）

ボリューム満点の日替わりランチで、しっかり食べたい方におすすめです。ご飯の大盛りは無料で、ガッツリ食べたい方にぴったりのメニュー構成。手軽に栄養を摂りながら、しっかりと満腹感を得られます。

3. gデリ（安城限定）

安城店では、量り売りのメニュー「gデリ」が提供されています。1グラムあたり1.8円という価格で、食べたい分だけ選んで楽しむことができるため、自分の食欲に合わせて柔軟に対応できるメニューです。日替わりのメニューの中から、自由に選んで食べる楽しさも魅力です。

特徴的なメニューとイベントセット

温玉キーマカレー

バランス食堂イコットの名物メニューの一つ。カレーの具材と温泉卵が絶妙にマッチし、スパイスの効いたカレーが絶品。特にユニークなのは、玉ねぎを使った「食べられるスプーン」が付いてくることです。環境に配慮したエコな取り組みとして、この食べられるスプーンは、プラスチックゴミの削減に貢献しています。

明太マヨ唐揚げ

ご飯が進む明太マヨ唐揚げは、ジューシーな唐揚げとピリッとした明太マヨの組み合わせが絶妙。サクサクとした食感が楽しく、たくさんのリピーターに支持される人気メニューです。

今週のお粥「エコ粥」

残り物の食材を使ったエコ粥は、食品ロス削減をテーマにしたメニュー。大根やにんじんの皮、キャベツの芯など、通常捨てられてしまう部分を使ったこの粥は、無駄を省き、環境にも優しい取り組みの一環です。

食堂での環境配慮とSDGsへの取り組み

バランス食堂イコットでは、ただおいしい食事を提供するだけでなく、環境に配慮した持続可能な取り組みが積極的に行われています。その一例が、先述の「食べられるスプーン PACOON」の導入です。このスプーンは、国産の野菜パウダーや小麦粉を使用して作られており、食事の後にスプーンまで食べることができるというユニークな発想が特徴です。プラスチックごみの削減に貢献するこのアイデアは、環境意識の高い利用者に支持されています。

さらに、地元農家からの野菜を積極的に取り入れることで、地産地消を促進。輸送による環境負荷を軽減し、地域経済を活性化させる役割も果たしています。また、旬の食材を使用することで、栄養価の高い食事を提供しながらも、環境負荷を最小限に抑える取り組みが行われています。

社員と市民の交流の場として

バランス食堂イコットは、市役所職員だけでなく、一般の市民も利用できる開かれた食堂です。このようなオープンな空間は、食事を通じて職員と市民が自然な形で交流する場を提供しています。食堂での食事は単なる栄養補給にとどまらず、地域社会のつながりを強化し、新しい出会いやコミュニケーションが生まれる場としても機能しています。

食事を共にすることで、職員同士や市民との交流が深まり、互いの絆が強まるという側面もあります。このような環境でのランチタイムは、ただおいしい食事を楽しむだけでなく、社会的な絆を築く重要な時間となっています。

まとめ

バランス食堂イコット（IKOTTO）は、健康的でおいしい食事を提供するだけでなく、環境に配慮し、地域とのつながりを深めることを目指した食堂です。野菜をふんだんに使ったメニューや、地産地消の取り組み、SDGsを意識した活動など、多岐にわたる魅力が詰まっています。誰でも気軽に利用できる開かれた空間として、地域の人々に愛される存在です。

ぜひ、次回名古屋市を訪れた際には、このバランス食堂イコットに足を運んでみてください。おいしい食事と共に、新しい発見や交流が待っていることでしょう。