置き型社食 vs 出張社食｜徹底比較！メリット・デメリットとそれぞれの特徴は？

企業が従業員の健康や満足度向上を目的に導入を検討する「食事補助制度」を知っていますか？その中でも注目されているのが、置き型社食と出張社員食堂の2つのサービスです。

それぞれに特長があり、自社に合った選択をするためには、導入目的や運用のしやすさを見極める必要があります。

この記事では、社食の形式ごとのメリット・デメリットから、どんな企業に向いているか事例まで解説しています。

置き型社食 vs 出張社食を比較！

専用の冷蔵庫や保温棚を社内に設置し、個包装されたお弁当や惣菜を常備するスタイルです。

従業員が自由なタイミングで電子レンジなどを利用して食事を取ることができます。常温商品や冷凍メニューも活用され、商品はスタッフが定期的に補充するため、導入しやすい食事補助サービスとして人気があります。

ラインナップは、低カロリー弁当からボリューム系、スイーツやスープ類まで幅広く、働く人の多様なニーズに応えられます。

外部委託業者があらかじめ調理した温かい食事を現地に届け、時間帯に合わせて配膳・提供するスタイルです。また、ビュッフェスタイルで自由に選べるように提供するタイプもあります。

食材の調理をする必要がないことから設備も最小限で済むため、スペースの確保が難しいオフィスでも、社員食堂のようなランチを実現できることが強みです。

日替わりの温かいメニューや管理栄養士監修の献立など、健康面に配慮した内容も多く、従業員満足度も高いことから健康経営を推進したい企業や、食事の質を重視する職場に向いています。

また、温かい手作り感のある食事を提供できることから、社員の定着率向上やモチベーションアップの面でも効果が期待できます。

どちらにもメリットとデメリットがあるため、従業員のニーズやオフィス環境によって最適な選択肢は異なります。

少人数のオフィスや、フレックスタイム制を導入している職場には、置き型社食が向いています。

導入コストが抑えられ、必要なスペースも冷蔵庫と電子レンジ程度で済むことから、まずは手軽に食事補助を始めたい企業の方におすすめです。

従業員数が多く、昼食時間がある程度固定されている職場では「出張社員食堂」の方が満足度が高く、福利厚生としての印象も強くなります。

たとえば、出張社員食堂を提供しているシェフクックでは、厨房設備がなくても湯煎で温かく栄養バランスの良い食事が楽しめる出張社員食堂に対応しています。自社の運用体制や食事補助の目的に応じて、最適なプランを選ぶことが大切です。

また、以下のような特徴から、採用力の強化を目指す企業から選ばれています。

社食サービスを選ぶ前に確認したいポイント

社員食堂や食事補助サービスを導入する前に、次のようなポイントを整理しておくと、自社に合ったプランを選びやすくなります。

従業員数と勤務形態
昼食時間がほぼ同じなのか、シフトやフレックスで時間帯が分かれているのかによって、向いているサービスが変わります。

設置できるスペースと設備
冷蔵庫と電子レンジを置けるスペースがあれば、置き型社食は導入しやすくなります。
出張社員食堂は、配膳スペースやテーブル・椅子など、社員が集まって食事ができる環境があると、コミュニケーションの場を設けやすくなります。

1人あたりの予算と費用負担
会社がどこまで補助するか、従業員の自己負担をどの程度にするか社内で方針を決めておくのも大切です。

健康経営や採用への貢献度
健康診断結果の改善や、採用サイトでのアピールにつなげたいなど、目的が明確になるほど選ぶべきサービスが見えやすくなります。どのような効果を期待するのかを整理しておきましょう。

置き型社食と出張社員食堂は、どちらも手軽に食事補助の福利厚生を導入したい企業におすすめの選択肢です。

導入のしやすさや運用の負担、従業員の期待する食の質に目を向けながら、自社にとって最適なスタイルを見極めていくことが大切です。

シェフクックでは、厨房設備がないオフィスでも導入できる社員食堂サービスをはじめ、様々な施設に対応した給食業務まで幅広く手がけています。

無料のお試しサービスも行っていますので、社員食堂・給食委託をお考えの方はお気軽にご相談ください。