元々、大手委託会社に給食運営をお願いしていたのですが、近年の食材の値上がりや人件費の高騰を理由に月々の管理費の値上げを相談されていました。
湯煎タイプの食事セットの存在は以前から知っていたのですが、冷凍品はチョット・・・という先入観があったのですが、見積もりだけでもと思いインターネットで見つけたシェフズパックに問い合わせの連絡をしてみました。営業スタッフの方が、直接来て説明を兼ねたデモンストレーションをしてくださり、切り替えた場合の運営の仕方や心配事などの相談にのってくださりとても好印象でした。また、冷凍品ということで心配していた味や内容の部分ですが、とても美味しくて驚きました。食材の中にまで味が染みており、特に以前は残食が多かった魚料理なども残さず食べてくださる方が増えました。
一番不安だった、立ち上げ初日にもスタッフの方が立ち会ってくださり、とてもスムーズに切り替えることができました。