御社に最適なプランをご提案させて頂きます
電話受付8:00~17:00(土日祝 定休)
介護福祉施設でのお食事に
こんなお悩みはないですか?
- 栄養バランスの偏りが気になる
- 急な注文にも対応してほしい
- 食材のロスを減らしたい
- 安心安全でおいしい食事を食べたい
- 調理員が集まらない
- 簡易的なキッチンしかない
経費削減・時間節約・禁止食対応…など
に
全ておまかせ!
埼玉・茨城のシェフクックは地元に密着した給食企業です。
地域密着だからこそ、輸送コストを抑えることができ、
食材の品質に絶対の自信を持ってます。
現在ご利用中の給食と価格を比較していただくことも可能です。
地元の食材を使った美味しい給食を、ぜひお試しください。
お手軽簡単シェフズパックの作り方
最小限のキッチン設備ですぐに始められます!
商品が届く
湯煎15分
盛り付け
出来上がり
\ 動画でわかりやすく解説 /
シェフクックの介護向け給食とは?
シェフクックが選ばれる理由
給食サービスのプロフェッショナルとしてお客様満足度の高い運営をお約束します。
REASON.01
低価格でも
食材・味付けにこだわります!
シェフクックは、素材のおいしさを追求し、国産の生野菜や果物を積極的に使用することで、冷凍野菜の使用を極力避けています。
また、お客様に合わせた味付けの研究を今も続けています。
REASON.02
DHA・オメガ3など
脳活食材使用
料理には栄養豊富な「脳活」食材を積極的に使用しています。DHA/EPA(青魚)・ビタミンE(野菜)・リコピン(トマトなど)・レシチン(大豆)・コリン(卵)などを摂取することで体内にさまざまな形で効果をもたらし、その結果、脳の健康状態を維持することが期待されます。
REASON.03
湯煎15分で完成!
手間・時間縮小できる
たった15分で食材が仕上がり、皆様の貴重な「時間」と余分な「手間」を省くことが出来ます!
REASON.04
HACCPを採用した
衛生管理を実施で安心・安全
日頃より食品の衛生管理には細心の注意を払っております。保健所の指導のもと HACCP(ハサップ)の考え方を取り入れた衛生管理を実施いたしております。
豊富なラインナップとお手軽価格で
お食事ご提供します!
1
朝・昼・晩 シェフズパック3食コース
767
円
朝食
昼食
夜食
2
朝食のみ
199
円
3
昼食のみ
299
円
4
夕食のみ
299
円
その他に麺・きざみ食・ムース食などの
個別対応食のご注文も可能です!
比べてみてください!
なぜ、シェフクックが選ばれるのか?
シェフクック | 自社で食堂運営 | 弁当 | 他社委託運営 | |
---|---|---|---|---|
委託管理費 (人件費) | 最小限の人数で営業可能なため低コスト | ・人件費が最も高い ・慢性的な人材不足により求人広告費も高コストになりがち | 人材不足により痛く管理費が高騰 | |
味付け | ・自社工場の調理のプロが一括調理で安心の味付け ・細やかな要望にも即対応。 | 調理員に依存する | 全国平均的な味付け | |
メニュー | ご予算に応じて複数種類のご提案をさせていただきます | 人材不足により、それほど期待できず… | ほぼ同一メニュー | 種類を増やすことは可能だが、とてもコスト増しに |
設備投資 | ガス代程度の設備で運営開始可能 お客様のご予算ご要望に合わせた運営を致します | 施設様の体制によって変動 | ・現地調理のための厨房機器を一式揃えるのは非常に高コスト ・メンテナンス費もとても高い | |
衛生面 | 現地調理は極力せず、調理済み食材を安心の冷凍真空パックで配送 事故のリスクを低くする | 何を揃えていいかわからず不要な厨房機器などを購入してしまいがち | 調理してから時間だたったお弁当は食中毒などのリスクが高い |
メリットがたくさん
シェフクックの魅力
シェフクックの場合 | 通常の給食運営の場合 |
---|---|
栄養バランスが考慮されている 脳活食材を積極的に使用するなど、ご利用者様が必要とする 栄養素をバランスよく含んだ食事をご提供 | 栄養バランスについての情報はあるが、 監修しているかは不明 |
手間・時間短縮ができる 食事としての味や食感を楽しむことができ、 食器やコップ、箸などが再利用されるため、 環境に配慮した取り組みできます | 食材の買い出しや調理・準備に手間がかかる |
美味しくコストが抑えられる 地元市場からの食材仕入れにより、 美味しくて低コストな食事を提供しています | 価格が安いが、サービスの質に問題がある場合がある |
え!こんなにお得に?
コストパフォーマンスのご説明
約60名喫食の介護福祉施設運用に必要な人件費比較
シェフクックの場合
一人あたりの食事代 | 約797円 |
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60人分の食事代 797円×60人×30日 | 約143万円 |
人件費 1日2時間×3人× 時給1000円×30日 | 約18万円 |
合計 | 約161万円 |
自社手作り
一人あたりの食事代 | 約800円 |
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60人分の食事代 800円×60名×30日 | 約144万円 |
人件費 調理師:月額25万円 調理員:1日3時間× 3人×時給1000円×30日 | 月額52万円 |
合計 | 約196万円 |
シェフクックにすると、
月間35万円・年間420万円削減できます!
よくある質問
回答サンプルテキスト
介護施設で給食サービスを利用するメリットは何ですか?
栄養バランスのとれた食事が提供されるため、利用者様の健康維持や食事管理が容易になります。また、施設の職員は食事の調理や配膳にかかる時間を削減でき、介護業務に集中できます。
食事は栄養バランスが取れていますか?
はい、管理栄養士が食事プランを作成し、必要な栄養素を考慮しています。利用者の健康状態や特別な食事制限に基づいて、バランスの良い食事を提供しています。
食事の味や品質はどうですか?
当社は食事の味や品質にもこだわっています。専門のシェフが調理を担当し、新鮮で旬の食材を使用しています。利用者の好みや食事療法に合わせて、美味しさと栄養を両立させた食事を提供しています。
利用者の声や満足度はどうですか?
シェフクック利用者の満足度は非常に高いです。利用者の意見や要望に真摯に対応しており、利用者の健康と幸福を支えるため、常にサービスの改善と向上に努めています。
特別な食事制限に対応できますか?
はい、禁止食や特定の食材の制限、糖尿病管理など、利用者の個別のニーズに合わせた食事を提供しております。専門の管理栄養士がメニューを作成し、安心してお召し上がりいただけるよう配慮いたします。
もちろんお客様のご要望に合わせて、学生食堂・学生寮・アスリートスポーツ選手の食事・社員寮の朝食昼食夕食・ホテルバイキング向け・高齢者向けなどにも対応可能です。
対応エリア
埼玉県・茨城県・栃木県・千葉県・群馬県・東京都
食堂受託対応エリア・介護施設向け調理済み食材セット販売対応エリア
埼玉県:さいたま市、川越市、熊谷市、川口市、行田市、秩父市、所沢市、飯能市、加須市、本庄市、東松山市、春日部市、狭山市、羽生市、鴻巣市、深谷市、上尾市、草加市、越谷市、蕨市、戸田市、入間市、朝霞市、志木市、和光市、新座市、桶川市、久喜市、北本市、八潮市、富士見市、三郷市、蓮田市、 坂戸市、幸手市、鶴ヶ島市、日高市、吉川市、ふじみ野市、白岡市、伊奈町、三芳町、毛呂山町、越生町、滑川町、嵐山町、小川町、川島町、吉見町、鳩山町、ときがわ町、横瀬町、皆野町、長瀞町、小鹿野町、東秩父村、美里町、神川町、上里町、寄居町、宮代町、杉戸町、松伏町
茨城県:水戸市、日立市、土浦市、古河市、石岡市、結城市、龍ケ崎市、下妻市、常総市、常陸太田市、高萩市、北茨城市、笠間市、取手市、牛久市、つくば市、ひたちなか市、鹿嶋市、潮来市、守谷市、常陸大宮市、那珂市、筑西市、坂東市、稲敷市、かすみがうら市、桜川市、神栖市、行方市、鉾田市、つくばみらい市、小美玉市、茨城町、大洗町、城里町、東海村、大子町、美浦村、阿見町、河内町、八千代町、五霞町、境町、利根町
栃木県:宇都宮市、足利市、栃木市、佐野市、鹿沼市、日光市、小山市、真岡市、大田原市、矢板市、那須塩原市、さくら市、那須烏山市、下野市、上三川町、益子町、茂木町、市貝町、芳賀町、壬生町、野木町、塩谷町、高根沢町、那須町、那珂川町
千葉県:千葉市、銚子市、市川市、船橋市、館山市、木更津市、松戸市、野田市、茂原市、成田市、佐倉市、東金市、旭市、習志野市、柏市、勝浦市、市原市、流山市、八千代市、我孫子市、鴨川市、鎌ケ谷市、君津市、富津市、浦安市、四街道市、袖ケ浦市、八街市、印西市、白井市、富里市、南房総市、匝瑳市、 香取市、山武市、いすみ市、大網白里市、酒々井町、栄町、神崎町、多古町、東庄町、九十九里町、芝山町、横芝光町、一宮町、睦沢町、長生村、白子町、長柄町、長南町、大多喜町、御宿町、鋸南町
群馬県:前橋市、高崎市、桐生市、伊勢崎市、太田市、沼田市、館林市、渋川市、藤岡市、富岡市、安中市、みどり市、榛東村、吉岡町、上野村、神流町、下仁田町、南牧村、甘楽町、中之条町、長野原町、嬬恋村、草津町、高山村、東吾妻町、片品村、川場村、昭和村、みなかみ町、玉村町、板倉町、明和町、千代 田町、大泉町、邑楽町
東京都:千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、台東区、墨田区、江東区、品川区、目黒区、大田区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、北区、荒川区、板橋区、練馬区、足立区、葛飾区、江戸川区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平 市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、稲城市、羽村市、あきる野市、西東京市、瑞穂町、日の出町、檜原村、奥多摩町
お弁当配達対応エリア
埼玉県:北川辺町、大利根町、栗橋町、鷲宮町、幸手市、杉戸町、白岡町、春日部市、久喜市、宮代町、蓮田市、羽生市、騎西町、菖蒲町
茨城県:五霞町、古河市、境町、坂東市、結城市、八千代町
栃木県:野木町
千葉県:野田市