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コラム

社員食堂の人気メニューをランキング形式で紹介!社員のモチベが上がる献立の工夫は?

社員食堂の人気メニュー

社員食堂は、従業員の健康管理やモチベーションアップ、企業イメージの向上に貢献する大切な福利厚生の一環です。この記事では、社員食堂の中でも特に人気のあるメニューをランキング形式でご紹介します。新しい社員食堂の導入やメニュー選びの参考にしてください。

社員食堂で人気のメニューランキング

1位 カレーライス

カレーライス

カレーは、社員食堂の定番メニューとして不動の人気を誇ります。野菜や肉、スパイスをバランスよく使用したカレーは、手軽に栄養を摂取でき、誰もが親しみやすい料理です。

季節の野菜を取り入れたり、辛さを選べるようにするなど、アレンジをしやすいメニューとなっています。

  • 人気の理由
    • 手軽で美味しい
    • 野菜や肉など多様な具材が入っていて飽きない
    • 日本人に馴染み深い味わい

カロリー目安
600〜700kcal

2位 唐揚げ

唐揚げ

ジューシーな鶏肉をカリッと揚げた唐揚げは、幅広い年齢層に支持されるメニューです。ランチタイムに唐揚げを求める社員は多く、定番の人気料理となっています。

レタスやキャベツの千切りなど、副菜と組み合わせると栄養バランスを意識した献立になります。

  • 人気の理由
    • サクサクした食感とジューシーな味わい。
    • 食べやすいサイズ感。
    • 多様なソースや調味料でアレンジ可能。

カロリー目安
1個あたり約70〜100kcal

3位 ハンバーグ

ハンバーグ

子供から大人まで愛されるハンバーグは、ソースのバリエーションが豊富で飽きが来ないのが特徴です。ご飯との相性も抜群で、満足感のある一皿として人気があります。

ブロッコリーや人参のグラッセといった添え物で彩りのよい一皿になります。

  • 人気の理由
    • ジューシーで食べ応えがある。
    • デミグラスソースや和風ソースなど、多彩な味付け。
    • 幅広い年齢層に好まれる。

カロリー目安
300〜400kcal

4位 麺類(ラーメン、うどんなど)

ラーメン、うどん、そば、パスタといった麺類は、手軽に楽しめるだけでなく、多彩なバリエーションで人気があります。特にトッピングやスープの種類が多いラーメンは、男性社員を中心に高い支持を集めています。

特に冬場はあたたかい麺類、夏場は冷やし麺など、季節によって期間限定メニューの提供ができるのも喜ばれるポイントです。

  • 人気の理由
    • バリエーション豊富で飽きが来ない。
    • トッピングや調味料でカスタマイズが可能。
    • 食べごたえのある炭水化物。

カロリー目安
ラーメン:400〜600kcal
うどん:500kcal
そば:300〜450kcal
パスタ:400〜700kcal

5位 揚げ物(とんかつ・てんぷらなど)

ボリュームたっぷりのとんかつや天ぷらは、午後からのエネルギー補給として最適な一品です。付け合わせのキャベツや味噌汁とのバランスも良く、定食スタイルで提供されることが多いです。

特に旬の野菜を使った天ぷらは、季節感を演出するのにもぴったりなメニューと言えます。

  • 人気の理由
    • カリッとした食感が食欲をそそる。
    • ご飯との相性が良い。
    • ボリュームがあり満足感が高い。

カロリー目安
とんかつ:400〜500kcal
野菜天ぷら:1人前 約200kcal

その他の社員食堂の人気メニュー

日替わりメニュー

日替わりで提供されるメニューは、毎日社員食堂を利用する人にとっての楽しみの1つです。魚料理や和食の定食、エスニック料理などバリエーションが多いことがポイントです。

野菜たっぷりのヘルシーメニュー

野菜をふんだんに使ったカレーやパスタ、野菜スープなど、カロリーを気にする社員に支持される健康志向なメニューも人気です。

地産地消メニュー

地元食材を使ったメニューは、栄養価が高く健康的であることから人気です。特に旬の食材を取り入れた料理は、季節感を楽しむことができると好評です。

地元企業ならではの取り組みの一環として、地域貢献にも繋がります。

飽きのこない社員食堂づくりの工夫

飽きのこない献立

季節イベントメニュー

クリスマス、土用の丑の日、お正月など、季節ごとの特別メニューは毎年楽しみにされる人気献立です。

栄養士監修のヘルシーメニュー

低カロリーでも満足感を得られるヘルシー定食は特に女性から支持があります。また、減塩・野菜増量メニューの導入で、社員の健康意識向上につながります。

カスタマイズ自由なメニュー

トッピングやソースを選べる麺類・丼物は、個人の好みに合わせやすく満足度が高いジャンルです。

郷土料理フェア

日本各地の名物料理を提供することで、普段味わえない特別な体験を提供できます。

社員食堂導入のメリット

社員食堂は、社員に対して美味しい食事を提供するだけでなく、企業側にも以下のような効果があります。

  • 健康管理
    栄養バランスが整った食事で、社員の健康をサポートします。
  • モチベーション向上
    美味しい食事が日々の仕事の活力になり、離職率低下に貢献します。
  • 生産性向上
    ランチタイムを効率よく使えることで、午後からの仕事に集中できます。
  • 企業イメージの向上
    社員の満足度が高い福利厚生が、外部からの評価にもつながります。

導入のメリットや効果をより詳しく知りたい方は、こちらの記事をご覧ください。

シェフクックの人気メニュー

企業向け社員食堂を提供しているシェフクックでは、以下のメニューが特に人気です。

  • から揚げ定食
    揚げたてでジューシーなから揚げが好評です。
  • ハンバーグ2種盛り
    デミグラスソースとおろしソースの2種類を一度に楽しめる贅沢な一品です。
  • 温玉焼肉丼
    ボリューム満点で、温泉卵が焼肉と絶妙に絡み合います。

これらのメニューは、社員の皆さんから高い評価を受けています。

まとめ

社員食堂での人気メニューには、カレーや唐揚げ、ハンバーグといった定番の料理がランクインしており、食べ応えがあることから幅広い社員に支持されています。

社員食堂を導入することは、社員の健康やモチベーションを向上させるだけでなく、企業イメージの向上にもつながります。

シェフクックは、関東地方の社員食堂を支える給食委託会社です。

ランニングコストを抑えながら、社員に美味しい食事を提供したいとお考えの方は、一度導入を検討してみませんか?